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1946
Jarusa
banderilla española
la mejor de las combinaciones para disfrutar de un intenso sabor,

pepinillo, pimiento rojo, aceituna guindilla y cebolleta

Coca con olivas negras 10/03/2012

Coca con olivas negras
Coca con olivas negras
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas
- 1 lamina de hojaldre
- 1 tarro de queso untar tipo Philadelfia, aunque con Mascarpone esta muy rico
- 1 olivas negras sin hueso
- 1 bote de anchoas
- 1 cucharada de alcaparras
- Pimientos en tiras
- 1 huevo
- Oregano
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Elaboración
Cogeis la lamina de hojaldre, la extendeis bien con el rodillo y la poneis sobre una bandeja de horno, poner antes un poco de papel de horno para que no se os pegue. Pinchar la base de la masa con un tenedor para que no se suba mucho.

Untar la masa con el queso ( a mi me gusta remover bien el queso para que se quede más cremoso), espolvorear un poco de oregano por encima.
Colocar a vuestro gusto las aceitunas, las anchoas, pimientos y alcaparras.
Pintar con el huevo batido los bordes.

Meter en el horno a 180ºC durante unos 10 a 15 minutos y ya está!.

Las recetas de Amatxu.
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